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大阪・新世界の串かつに見るフード・ツーリズムの構成要素
https://tourism.repo.nii.ac.jp/records/2000279
https://tourism.repo.nii.ac.jp/records/200027962e50237-cb91-47ab-a0eb-d4a352e7cc00
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2024-01-25 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 大阪・新世界の串かつに見るフード・ツーリズムの構成要素 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
尾家, 建生
× 尾家, 建生 |
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| 著者（英） | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 30 | |||||
| 姓名 | OIE, Tateo | |||||
| 言語 | en | |||||
| 姓 | OIE | |||||
| 言語 | en | |||||
| 名 | Tateo | |||||
| 言語 | en | |||||
| 書誌情報 |
ja : 所報「観光＆ツーリズム」第13号 号 13, 発行日 2009-03-25 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 大阪観光大学観光学研究所 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 1347-6769 | |||||
