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旅館商品としての料理
https://tourism.repo.nii.ac.jp/records/2000271
https://tourism.repo.nii.ac.jp/records/200027123ebf547-0fa1-4e84-889a-f2c7112f714f
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2024-01-25 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 旅館商品としての料理 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
浦, 達雄
× 浦, 達雄 |
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| 著者（英） | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 2 | |||||
| 姓名 | URA, Tatsuo | |||||
| 言語 | en | |||||
| 姓 | URA | |||||
| 言語 | en | |||||
| 名 | Tatsuo | |||||
| 言語 | en | |||||
| 書誌情報 |
ja : 所報「観光＆ツーリズム」第13号 号 13, 発行日 2009-03-25 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 大阪観光大学観光学研究所 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 1347-6769 | |||||
